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FOREVER鋒愛華 豪華刀具砧板五入組

商品特色：

■刀具100%日本國產

■全系列抗菌

■不生鏽、容易清洗、不需保養

■耐力度、耐切度約為金屬刀的370倍

讓新鮮食材呈現原來的風味，沒有金屬異味

您一定注意到了蘋果、萵苣之類的生鮮蔬果，若是經過不鏽鋼等金屬刀具切割之後，其切口容易變黃棕色，並且容易腐爛，但您知道這是什麼原因嗎？

這是因為刀具的金屬離子與水果蔬菜的化學物質產生了反應，這些金屬離子同樣地會殘留在食物表面，而留下金屬特殊的味道，並且對某些體質特殊的人也會因為這些金屬離子而產生過敏現。相對地，Forever鋒愛華陶瓷刀因為不含這些金屬離子而能保有食物原來的風味，並且讓食物的保存相對地久一些，食物不變色沒有金屬味，真好！

料理生魚片及熟食的時候，也要使用Forever陶瓷刀，因為最大的優點之一，是刀體無毛細孔，不易滋生細菌。在處理直接食用的食物時，因為刀子本身不會成為細菌的溫床，食物處理起來特別的衛生乾淨，保留食材原汁原味。

材質輕巧，使用更順手

Forever鋒愛華陶瓷刀的重量只有傳統刀具和不鏽鋼的一半重量，對於三餐都需要使用刀具的專業家庭主婦來說，長時間使用太重的刀具會造成手部的負擔，輕巧的陶瓷刀，握把設計舒適靈活，非常適合長時間做料理的人士。

提供更好的衛生品質

Forever鋒愛華所有的陶瓷刀手把皆選用抗菌樹脂，具有抗菌的效果，以減低因手部的接觸而產生細菌傳染的危險性。

不生鏽

陶瓷刀原來就是不生鏽，多彩的樣式設計，刃部的陶瓷自然發色永遠保持豔彩，即使使用多年仍然如新。

清洗容易不需保養

只要清水沖洗，或者用少量廚房洗潔劑，然後清水一沖便可。我們的陶瓷刀也適用於洗碗機。

MADE IN JAPAN品質保證，無庸置疑

Forever鋒愛華所有的陶瓷刀產品皆是100% Made in Japan，百分百品質保證。

注意事項：陶瓷刀不適用斬切剁帶骨、冷凍食品及請小心輕放。請勿和其它餐具磨擦碰撞。

輕巧備長碳砧板（台灣製）

軟性超輕材質，輕薄好使用，收納方便。溝槽設計水份不外流。可當切菜板或水果板，可將處理好的食物直接送入鍋內。防臭不易殘留污漬，使用後請用清水沖洗後放置陰涼處，請勿重摔碰撞避免損壞。